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皮脳同根べっぴんさん

元美容皮膚科勤務の私がお届けする美容情報ブログ
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レモンを練り込んだ、爽やか系イカフライ:アソルティモン ド レモニカ

一見デザートでも入っているのかなっと思えるようなこちらの紙袋。中をあければカラフルな個包装がいくつか顔をのぞかせます。チョコレート?クッキー?と思いきや、実は中身は皆さん一度は食べたことのある、あの「イカフライ」です!!

アソルティモン ド レモニカ



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全っ然想像できないですよね。袋がもう全然イカフライじゃないですものね。かなりオシャンティーなイカフライです。袋の色によって味が異なっているんですよ。からかったり、通常のノーマルタイプだったり、醤油っぽかったり。そして何よりも美味しかったのがレモン味ね。瀬戸内レモンを使用しているというこだわりっぷり。イカの揚げ物ってよくレモンが添えてありますよね。あんな感じ。

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袋を開けてみるとレモンの爽やかな香りとイカの香ばしい香りがふわっと広がりついついよだれが。そしてサクっとした歯ごたえがなんとも言えないおいしさです。よくあるイカフライをかなりお上品にした味でワインやビールがすすむすすむ。これがあるともう何杯でもいける。特にビールがぴったりでしたね。ちょっと汗ばむこの時期に爽やかさをプラスして良いお酒の時間を提供してくれます。

他の味もかなり美味しかったですよ。次はどれにしようかなぁ、と楽しみながら食べられていいですね。見た目も素敵だからお客さんが来た時にもお出しすることが出来ましたよ。また食べたいな★




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