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皮脳同根べっぴんさん

元美容皮膚科勤務の私がお届けする美容情報ブログ
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おいしい蜂蜜で幸せタイム:こだわりの蜂蜜

私の無類の蜂蜜好きです。タスマニアまでわざわざ買いに行ったし、ハニーコムまで買いましたよ。よくある安物とか中国産は絶対にかわない主義。天然でこだわりをもった蜂蜜を厳選して買っています。

さて、今回食べてみた蜂蜜は柚子が入っていてとても美味しかったですよ。大変こだわりのある蜂蜜だそうで、純性の蜂蜜から蜂蜜の加工品までラインアップされているんです。その中の一つが柚子入りなのです。柚子茶とかも大好きなので、私はあえてこちらをセレクトしました。

こだわりの蜂蜜
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中を開けると黄金色が美しい蜂蜜の登場。結構思ったより緩めのテクスチャーでしたので、すくうのがちょっと苦労しました。こちらは常温保管ですよ。

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まずはそのままペロっと食べてみます。

うん、美味しい!お上品な甘さに加えて柚子の爽やかな酸味が広がります。蜂蜜特有のえぐみとかは感じなかったので、蜂蜜ちょっと苦手ってかたもこれなら美味しく蜂蜜パワーを得られると思いますね。

主に私は温かいお湯をそそいで飲んでいました。柚子茶のように飲めるからほっこりするんですよぉ。真夏なんかはアイスにしてもいいでしょう。ほかにもヨーグルトにかけたりシリアルにかけたり、定番のホットケーキにかけても最高です。あれこれいろんな使い方ができるのが魅力的ですね。

今度は他のフレーバーもためしてみたいと思います。



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