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皮脳同根べっぴんさん

元美容皮膚科勤務の私がお届けする美容情報ブログ
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ご飯がモリモリすすみます:ピリ辛ぴ〜ちゃん豆

とっても美味しいおつまみを発見しましたよ。私の大好きなピーナッツをピリリと辛くしたものです。炒ったものばかり食べていましたが、こちらはなんと生のピーナッツだから結構珍しいのです。私の地元ではあまり生のゆがいたピーナッツないんですよね。ちょっと珍しいものにであえてうれしい。なかなかスーパーには売っていないものなのでこれはラッキーな出会いです。

ピリ辛ぴ〜ちゃん豆




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香川県の工場ですって。ピーナッツって関東のイメージがあったから意外でした。

名前がとても可愛いですねw
名前の割にはかなり大人の味でしたよ。もちろん甘さもあるからお子様にもいいのではっと最初思ったのですが、後述の通り、辛さがあるからちょっとだめかも。

さて、食べてみるとコリッとしたような、でもふわっと柔らかいピーナッツの感触を味わう事が出来ましたよ。この感触が本当に好き。歯ごたえしっかりあります。そして甘辛い味がやってくるのでお酒がどんどん進んじゃうんですよね。そこまで辛すぎるってことは無かったのですが、後からお上品なピリピリとした辛みがやってきますね。もちろん白いご飯にも合いましたよ。これだけでごはんもモリモリ食べられますね。旦那も喜んでおつまみとして食べてくれました。

ビールにも日本酒にもあいますね。ワインはちょっと違うかもしれない。あと、酎ハイも微妙かも。(私の主観です)
夕食の一番最初の晩酌にいいかんじです。

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ちょっと赤いものがみえるでしょ?唐辛子です。

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このままはもちろん、キュウリとあえて見たり、みじん切りにして冷ややっこに添えてもいいんじゃないかな。使い方は色いろだと感じました。サラダに混ぜ込んでもいいかもね。

未開封なら割と日持ちすると思いますね。家に常備しておいてもいいかも。
リピートしたいなぁ。また食べたい♪ごちそうさまでした。



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