皮脳同根べっぴんさん

元美容皮膚科勤務の私がお届けする美容情報ブログ
2017 051234567891011121314151617181920212223242526272829302017 07

菊正宗「しぼりたてギンパックでしっぽり晩酌

先日は旦那と久々に夕食が一緒にとれたので、美味しいお酒とお料理でゆったりとした時間を過ごしました。
私も旦那も日本酒が大好き。なので自然に作るお料理もお酒に合う和食が多いです。この日の夕食は、湯豆腐、枝豆、だし巻き卵、貝のお刺身、サーモンのサラダをつまみにお酒を♪飲んだお酒は菊正宗「しぼりたてギンパック」。すっきりと美味しく頂けました。

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■価格:455円(税込)
■分量:500ml
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独自の新酵母(キクマサHA14酵母)によってつくられているお酒です。この酵母によってフルーティーな香りが醸し出されるんです。そして、しぼりたてを生のまま低温貯しているのでフレッシュ感もあります。
とても華やかな香りなので女性でも美味しく頂けるお酒となっています。

パッと目をひく銀色のパックでした。
お気に入りの備前焼のお猪口についでグビっといっぱい。

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とってもフルーティーな味わいがお口に広がり、ふわっと華やかにしてくれます。
ちょっと甘めなんだけど、くどく無い甘さでして、とてもすっきりと飲むことが出来ました。キンキンに冷やせばもちろん美味しいのですが、その冷たさが無くなっても美味しく頂けましたよ。
和食だけじゃなく、パスタやスープ、ステーキなどの洋食にも合うんじゃないかな。どのお料理にもぴったりとマッチする味だと感じました。汎用性のあるお酒ですね。

ちなみに料理酒としても使えました。
特にあさりの酒蒸しにはぴったりでしたね。お料理の味をぐっと引き立たせてくれます。

お値段もお手ごろなので、これからも我が家に食卓に登場する機会が増えそうです。
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